标王 热搜:
 
当前位置: 首页 » 资讯快报 » 茶叶资讯 » 正文

绿茶之王信阳毛尖,河南人最喜欢喝的茶,选择好茶六条方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-01  浏览次数:4
核心提示:雨后的清晨,来到茶园中漫步,看到茶树的露珠眨巴着眼睛,给我问候。昂首望见的是碧空,白云,在茶树的衬托下似乎多了一层韵,浩
     雨后的清晨,来到茶园中漫步,看到茶树的露珠眨巴着眼睛,给我问候。昂首望见的是碧空,白云,在茶树的衬托下似乎多了一层韵,浩渺中,一缕晨雾缓缓飘来。雨后的茶山更让我神往,天蓝蓝,云淡淡,雾渺渺,用茶香来代表我的怀念。
    怀念着我的家乡河南,想起了河南,就想到咱们的日子茶饮,信阳毛尖。它归于绿茶,还在茶叶中排名前十,这是咱们当地的自豪,也是咱们国家的自豪。这种茶归于江北茶区,信阳地处南北交界之处,气温没有江南茶区的温度高,因此成长周期就会加长,这也是好茶的一个关键。
    信阳毛尖最知名的便是浉河港区的茶叶,口感最佳,但是只要是信阳茶,你一口就能品味出来,这便是特别之处。
    好茶的采摘规范:
    榜首,新鲜,一芽一叶的采摘,并且时刻要求很高,茶青从萌发到采摘时刻很短,2天之内要采摘结束,不然影响茶叶的新鲜程度。
    第二:有芽头的叶片才干采摘,如:一芽一叶、一芽二叶,没有芽头只要也叶片的归于营养不良。
    第三:成长的老叶子不采,这种老叶没有绿茶的新鲜。
    第四:阴雨天不采,湿气太重会让茶叶发黑,失去了鲜、失去许多茶香。
    第五:采摘后需求避光,当即加工,才干更好的保持新鲜。
    怎样判别是不是好的信阳毛尖,从以下6个方面:
    榜首,产地。信阳山水润泽出好茶,毛尖主产区在浉河港和董家河境内,这个产区的为正宗茶。
    第二,条形。看干茶的条形,条形细秀圆直、有峰尖、淡绿有白毫的为佳。条形均匀色彩一致为好,不带茶梗的为好。
    第三,色彩。干茶的色彩需求干净明澈,绿中带茶毫,而不是“土老帽”,有恰当的光泽度为好。还有茶汤的色彩,好的毛尖汤色为淡绿、黄绿、假如茶汤变成黄色,说明这个茶不是当年的茶,不新鲜了。
    第四,看泡后的茶叶。好的毛尖不仅干茶有光泽,就连泡后的渣也是不错的,叶底用手触摸,好的茶叶叶底也是绿色富有弹性,叶底均匀没有碎茶,
    第五,闻香。先闻干茶的香气,闻一闻有茶香是否有刺鼻的滋味,有说明茶叶里面有添加剂。干茶假如香味纯正,接下来泡茶闻香,茶遇到水后才干激发内在的所有滋味。刚泡好的茶,温度最高,是闻香的最好机遇,能够慢慢地吸一口气,辨别茶叶是否有异味,判别茶香的凹凸。
    接下来,等到适宜的品饮温度,能够品一口再次闻茶香。这次闻的是茶香,不同的茶,有不同的香,信阳毛尖最正宗的是板栗香。一道好茶能够冲泡4次左右,每一次都有香气,浓淡相宜。滋味鲜爽,醇厚,口感甘醇。好的信阳毛尖回甘很好,便是比较润嗓子,喝后嗓子很舒服解渴。不好的茶是越喝越渴。
    最终茶放凉今后,能够再次闻茶香。假如放凉后还有茶香,说明这是非常好的茶,香气持久度很高。
    第六,折断。好的信阳毛尖茶叶的含水量为3%,能够用手把干茶折断,脆断的为好茶,说明茶叶没有受潮,足够干燥新鲜。假如闷段的就不要购买此茶,此茶已经受潮。
 
 
[ 资讯快报搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯快报
点击排行